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案例研究:林迪的冰远程温度监测系统

林迪舞冰标志

林迪自制意大利冰在北卡罗来纳州夏洛特的公司总部生产13种高质量的传统意大利冰和高蛋白冷冻甜点。该公司运营着一个50000平方英尺的冷藏仓库,保持在恒定的0°F,能够存储多达2300个托盘。林迪与其子公司克里斯蒂冷库(Christie’s Cold Storage)共用这个空间,后者提供第三方冷库和物流服务。

从历史上看,林迪依靠安装在支撑柱上的小型温度计,以跟踪其冷储存中的温度。每天几次,有人不得不在冷藏仓库中行走,用手收集数据,然后手动进入公司的质量体系。不仅耗时的耗时,但小温度计不是非常准确,导致高于预期的温度。它们也是为了方便阅读,而不是在冰箱中最佳地放置,并且易于被叉车撞击。

当Lindy 's开始实施一个新的质量体系,包括大量的文件要求时,他们知道是时候改变他们监控冰箱温度的方式了。这个项目选择了J.A. King,因为管理团队过去在精密测量解决方案方面有与J.A. King合作的积极经验。

J.A. King的定制工程部设计了一个实时气温监测系统,其中包括四个探头、具有绘图功能的定制软件以及通过电话、文本和电子邮件发出警报。它精确到±0.3°F,也记录实时湿度和露点。林迪的运营副总裁麦克·卡恩说:“这是我们拥有的最有价值的工具之一。”

Lindys温度控制用户界面

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案例研究:Lindy 's Homeade Italian Ice

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